Secondi

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Abbacchio panato (buonissimo anche a temperatura ambiente).
Sin da piccolo mia nomma e mia  mamm...
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Classicissimo antipasto romano, la Coratella d'abbacchio con carciofi può essere consumato anche ...
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Stinco di agnello da latte al forno
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Abbacchio disossato alla cacciatora, se esiste da sempre nel menù Pasquale un motivo ci sarà!
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