Punta di vitella alla fornara

Punta di vitella alla fornara
Piatto succulento della cucina laziale con patate cortte nella stessa tiella. Deve il suo nome, p...
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Piatto succulento della cucina laziale con patate cortte nella stessa tiella.

Deve il suo nome, pare, alla bella "fornarina", figlia di un fornaio di Trastevere che Raffaello immortalò nelle sue pitture!

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